Image 1 sur 1
Image 1 sur 1
Image 1 sur 1
Image 1 sur 1
Millésime: 2024
Cépage: Acadie Blanc
% alcool: 13,5
Pour Parfum d’Acadie, nous sélectionnons les raisins issus de la parcelle présentant les meilleures maturités. Environ la moitié de la cuvée est fermentée et élevée en fûts de chêne français d’âges différents, tandis que le reste est vinifié en cuve inox. Le boisé, délicat, soutient les arômes floraux typiques de l’Acadie Blanc plutôt que de les masquer. L’élevage en fût apporte également du volume et une belle longueur.
Millésime: 2024
Cépage: Acadie Blanc
% alcool: 13,5
Pour Parfum d’Acadie, nous sélectionnons les raisins issus de la parcelle présentant les meilleures maturités. Environ la moitié de la cuvée est fermentée et élevée en fûts de chêne français d’âges différents, tandis que le reste est vinifié en cuve inox. Le boisé, délicat, soutient les arômes floraux typiques de l’Acadie Blanc plutôt que de les masquer. L’élevage en fût apporte également du volume et une belle longueur.